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モデル: Phycocyanin
ブランド: AMULYN
の種類: ハーブエキス
特性: パウダー
ロケーション: 葉
抽出方法: 溶媒抽出
パッケージ: ドラム
原産地: 中国
学年: Food
認証 : Usda Organic/Eu Organic/Iso/Kosher/Halal
Extraction Type: Spray Drying
Variety: Phycocyanin Powder
包装: Aluminum Foil Bag&Box
包装: 1.1つのビニール袋が入ったアルミホイルバッグあたり1キログラム。 2.1つのビニール袋が入った段ボールバレルあたり25キログラム。 3.顧客の要求としての包装。
輸送方法: Ocean,Land,Air,Express
についてのサポート: 10000 Kilogram/Kilograms per Month
ポート: xi'an or any other port in china
お支払い方法の種類: L/C,D/P,D/A,T/T,Paypal
インコタームズ: FOB,CFR,CIF,EXW
フィコシアニンとは何ですか?
フィコシアニンは、スピルリナから抽出された青色の水溶性色素であり、ブルースピルリナパウダーとも呼ばれます。また、自然界では珍しい色素タンパク質の1つです。それは色が明るいだけでなく、完全なアミノ酸組成を持つ栄養価の高いタンパク質でもあります。 21世紀初頭には、欧米などで食品や化粧品の高級天然顔料として広く使用されてきました。フィコシアニンは承認された天然青色色素であり、欧州連合でもカラー食品原料としてリストされており、その使用は制限されていません。
フィコシアニン粉末は食品着色料として使用できます。そしてそれ自体が非常に豊富なタンパク質であり、そのアミノ酸組成は完全であり、必須アミノ酸は全体の37.2%を占めています。これは、FDAによって承認された天然青色顔料です。
現在、中国では主に赤と黄色の色素を食品に添加することが許可されていますが、青色の色素は比較的少ないです。食品に添加できる青色の色素には、クチナシブルー、フィコシアニン、インディゴなどがあります。クチナシの青い色素は、アカネ科の植物であるクチナシの果実から得られます。フィコシアニン色素は、スピルリナ、シアノバクテリア、カンジダ、その他の藻類から抽出および処理されます。
誰もが知っているように、天然色素は安全性、栄養、健康管理の特性を持っていますが、合成色素は合成過程で重金属などの有毒化学物質によって汚染されやすく、人体にさまざまな悪影響を及ぼします。合成色の問題で、消費者は自然な色を追加するか、「非人工」または「汚染のない」製品をラベル付けすることを好みます。
次のように特定の仕様を提供できます。
Product Name:
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Phycocyanin
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Product specification:
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E6 E10 E18 E25 E30 E40
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Source:
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Spirulina
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Appearance:
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Blue powder
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Active Ingredient:
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Protein/Phycocyanin
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フィコシアニン自体は美しい自然な色です。天然色素として、食品や飲料に添加することができ、明るいスカイブルーを利用できるだけでなく、食品タンパク質の栄養価を高めることもできます。したがって、食品へのフィコシアニンの応用の研究開発は非常に重要です。
製品グループ : 天然色素
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