クルクミンは、生姜の種類であるインドのスパイスのターメリック（Curcumin Longa）の成分です。クルクミンは、ウコン中に存在する3つのクルクミノイドのうちの1つであり、他の2つはデスメトキシクルクミンおよびビスデスメトキシクルクミンである。これらのクルクミノイドはターメリックをその黄色の色を与え、クルクミンは黄色の食品着色剤および食品添加物として使用されている。
クルクミンは、南東アジアで広く栽培されている多年生のハーブであるウコン植物の乾燥した根茎から得られます。根茎または根を処理して、2％から5％のクルクミンを含むターメリックを形成する。
クルクミンは天然の抗炎症性化合物です
それはあなたの体が外国の侵略者と戦うのを助け、また損傷を修復するのに役割を果たします。炎症は、細菌のような病原体があなたの体をやり越し、あなたを殺すことができます。 クルクミンは強く炎症誘発性です。実際、副作用なしに、それはいくつかの抗炎症性製品の有効性と一致することは非常に強力です。
ウコンは体の抗酸化能力を劇的に増加させます
酸化的損傷は、老化や多くの疾患の背後にあるメカニズムの1つであると考えられています。クルクミンはその化学構造のためにフリーラジカルを中和する可能性のある強力な酸化防止剤である。
クルクミンは多くの疾患を防ぐことができます
1.Curcumenは、心臓病において役割を果たすことが知られているいくつかの要因に有益な効果を有する。内皮の機能を向上させます。
3.Curcumenは血液脳関門を越えることができ、アルツハイマー病の病理学的過程において様々な改良をもたらすことが示されている。 4.うつ病を有する60人の研究は、クルクミンが状態の症状を軽減する際のプロザックと同じくらい効果的であることを示した。
健康
ウコンはクルクミン、抗酸化剤および抗炎症性を有する強力な植物を含む。ターメリックの多くの提案された利点は、ランダム化された対照試験からの証拠によって支持されています - ゴールド研究の標準。
化粧品
ウコンは抗酸化剤および抗炎症成分を含む。これらの特徴は、皮膚に輝く光沢を提供することができる。
ターメリックはその自然な輝きを引き出すことによってあなたの肌を復活させるかもしれませんあなたは、香辛料に皮膚にプラスの効果があるかどうかを確認するために、自宅のウコンの顔マスクを試してみてください。あなたは少量のギリシャのヨーグルト、蜂蜜、そしてターメリックを一緒に混ぜ合わせてあなたの顔に適用することができます。マスクを15分間保ち、次に洗い流してください。
水で。
食べ物
1.スクランブルとFrittatasに追加します。スクランブルエッグ、フリッタタータ、または豆腐スクランブルの中のターメリックのピンチを使用してください。
2.ロースト野菜で投げます。
それを米に加える。
4.緑で試してみてください。
5.スープで使用してください。
それをスムージーに混ぜ合わせる。
7.お茶を作ります。
誰がそれを取ってはいけませんか？
ターメリックはほとんどの人にとって安全であると考えられていますが、特定の人々はそれを避けなければならないかもしれません。
これらの条件は極端な注意を保証します。
妊娠と母乳育児妊娠中や母乳育児の女性にとっては、妊娠中や育児の女性が安全かどうかを判断するのに十分な研究がありません。
胆嚢疾患
ターメリックは胆嚢を契約し、症状の悪化を引き起こす可能性があります。
腎臓結石
カルシウムと結合して腎臓石形成を引き起こすことができるシュウ酸塩では高いです。
出血疾患
それはあなたの血液が凝固する能力を遅くするかもしれず、それは出血の問題を悪化させることができます。
糖尿病
血糖値が低すぎると低すぎる可能性があります。
アムリン、植物抽出物は、医薬品、食品、毎日の化学薬品および他の産業に使用することができる、適切な溶媒または方法を備えた、植物（植物の全部または一部）から抽出または処理された物質を指す。現在、植物抽出物が広く使用されている。伝統的な漢方薬製品に加えて、人々の信頼と天然物への依存性を徐々に増加させながら、カプセルや錠剤に使用される健康成分などのすべての人生の歩みで多数の植物抽出物が使用されてきました。天然甘味料、天然顔料、乳化剤、固体飲料、乳酸菌のためのプロバイオティクス粉末、顔面マスク、クリーム、シャンプー、その他の毎日の化学製品に使用される食品添加物。栄養補助食品に使用される植物ベースの成分、人間の免疫などを改善するなど
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