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大豆ペプチド

2023-01-12
大豆ペプチド---抗疲労、3つの高さを調節します
大豆ペプチドとは、大豆タンパク質の酵素加水分解によって大豆タンパク質から得られたペプチドを指します。大豆ペプチドには、人体が合成できない9種類の必須アミノ酸を含む22種類のアミノ酸が豊富です。大豆ペプチドは、人体に容易に吸収され、タンパク質消化と吸収が不十分な人に適した小分子タンパク質です。
大豆タンパク質と比較して、大豆ペプチドには、高い消化と吸収速度、急速なエネルギー供給、豆の臭い、タンパク質の変性、酸性沈殿、酸性沈着なし、水の容易な溶解度、水中の溶解性、良好な流動性など、優れた処理特性があります。優れた健康食品成分。

大豆ペプチド分子は非常に小さいため、大豆ペプチドは水ですすいだ後、透明な淡黄色の液体です。通常のタンパク質粉末は大豆タンパク質を主な成分として使用していますが、大豆タンパク質は大きな分子であるため、液体をすすいだ後の乳白色です


製品仕様:
中国名:大豆ペプチド
英語名:大豆ペプチド
製品ソース:非GMO大豆
製品プロパティ:薄黄色の粉末
保存期間: 24か月
製品パッケージ:通常1kg/バッグ、20kg/ドラム
保管方法:密閉、乾燥、暗い

利点:
  • 小分子量は、内臓の負担を増加させません
  • 不純物なしで完全に溶解した良好な水溶解度
  • 強い安定性、高温での酸とアルカリの不変
  • 強い吸収、直接使用すると迅速な効果
  • 高いセキュリティ、より広いアプリケーション範囲
応用:
大豆ペプチドは、一般的な食品、健康食品、機能的な飲み物などのさまざまな健康分野に安全に適用できます。
  • 栄養食品における大豆ペプチドの塗布(回復期の患者、消化機能の低下の高齢者、未熟消化機能の乳児はそれを服用できます)
  • 機能的および健康食品における大豆ペプチドの塗布(健康食品および乳児粉末、非ミルクパウダー、デザート、その他の非アレルギー性健康食品)
  • スポーツ食品における大豆ペプチドの塗布(アスリート用の製造パウダー、錠剤、顆粒食品、タンパク質強化食品およびエネルギー供給ドリンクなど)
  • 発酵産業における大豆ペプチドの適用(ヨーグルト、チーズ、酢、醤油、発酵ハムなどの発酵食品の生産)
  • 一般的な食品(さまざまな大豆製品、魚、肉、その他の高タンパク製品、焼き菓子、キャンディー、ペストリー、冷たい飲み物(酸性の飲み物、栄養ドリンク、ソフトドリンク、インスタントソリッドドリンク、ミルクパウダー、ビール)の大豆ペプチドの散布とアイスクリーム)およびその他の冷たい食べ物)))

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